Beestjes en chemie in ons eten! Spannend, maar ook veilig?

Geel

  • Demo
  • Labo

Hoe zuur is een citroen? Wat is het belang van zuurtegraad bij het maken van het “dagelijks brood” in Ethiopië, en bij het lekkerder maken van meelwormen? Hoeveel bacteriën liggen er dagelijks op uw bord? Kom in het Lab4Food het antwoord zoeken op al deze vragen en doe zelf een proefje ter controle.

Gesproken taal

Nederlands

Leeftijdscategorie

Alle leeftijden

Toepassingsgebieden

  • Biologie
  • Chemie
  • Gezondheid

Organisatoren

  • KU Leuven

Trefwoorden

  • Voedselveiligheid
  • voeding
  • Schimmels