Glutenvrije voeding: hype of feit?

Kortrijk

  • Lezing

Kom de feiten te weten in verband met glutenallergie. Er wordt verder onderzoek gedaan naar alternatieve granen. Onze onderzoekers laten u na afloop brood en koekjes proeven.

Gesproken taal

Nederlands

Leeftijdscategorie

Vanaf 16 jaar

Toepassingsgebieden

  • Biologie
  • Gezondheid
  • Innovatie
  • Mens & maatschappij
  • STEM

Organisatoren

  • Universiteit Gent
  • Universiteit Gent, Campus Kortrijk

Medewerkers

  • Caroline Vandenbussche ( Onderzoeker )

Trefwoorden

  • gluten