Koken met zeewier
Wat en waar?
Reserveren is verplichtBenieuwd hoe je zeewier zelf in de keuken kunt gebruiken? Stroop je mouwen op en ontdek hoe je met een vleugje zeewier verrassend lekkere hapjes op tafel tovert! Na een korte kennismaking met vier verschillende soorten zeewier ga je zelf aan de slag. In kleine groepjes maak je vijf koude hapjes, telkens met een zilte toets uit de zee. Verwacht geen ingewikkelde bereidingen of moeilijke technieken, maar eenvoudige recepten die je ook thuis makkelijk kunt uitproberen. Ideaal om je volgende aperitief of feestje nét dat tikkeltje origineler te maken. Ondertussen ontdek je de verschillende smaken en texturen van zeewier en leer je hoe veelzijdig het in de keuken kan zijn.
Praktisch
Iedereen is welkom: jong en oud, ervaren keukenprins(es) of absolute beginner. Ook kinderen kunnen samen met een (groot)ouder deelnemen.
Credits
Met dank aan Stad Oostende
Organisatie door
