Wat gebeurt er wanneer ouders en kinderen samen nieuwe smaken ontdekken? Hoe reageren we op plantaardige of insectengebaseerde alternatieven — en wat doet dat met onze emoties en opvoedreflexen? Tijdens Dag van de Wetenschap nodigen we jou en je kind uit voor een bijzondere eetervaring waar wetenschap, zintuigen en emoties samenkomen.

In kleine ‘restaurantjes’ maak je verrassende keuzes: soms kies je tussen vertrouwd en plantaardig, soms ligt er iets onverwachts op je bord. Ondertussen meten onderzoekers subtiele signalen, zoals stress en beïnvloeding door geur, labels of videoboodschappen.

In de debriefruimte ontdek je hoe anderen kozen en wat dit zegt over hoe we beslissen wat we eten.
Een samenwerking van Comon, UGent Food Market Research Hub en UGent Psychologie.